Kasviskasari

Chili tai chilipaprika on paprika, jonka kapsaisiini- pitoisuus on suuri. Lähtöisin se eteläisestä Amerikasta ja saanut nimensä...

Mikä on vegaani?

Veganismi on elämänkatsomus ja elämäntapa, jonka perusajatuksena on pyrkimys välttämään kaikenlaista eläimille harmillista...

Elämä vegaanina on mielenkiintoista ja ajoittain haastavaa, mutta ei suinkaan ylivoimaisen hankalaa. Aluksi tarvitaan kärsivällisyyttä ja rutkasti huumoria sekä aikaa perehtyä eri ravintoaineiden lähteisiin ja tapoihin hyödyntää niitä, mutta jo hetken kuluttua ruuanlaitto alkaa sujua rutiinilla

Vegaaninen ruoka ei ole vain salaattia ja porkkanaa tai mautonta sosekeittoa. Näiden sivujen avulla voit huomata, että se on paljon, paljon muutakin. Pidä hauskaa keittiössä!

Uusimmat reseptit

Resepti	Lisätty
Marianne-ananaskääretorttu (soijaton)	10.7.2008
Maustetut appelsiinit	6.5.2008
Papu-soijamakkararisotto uunissa	15.4.2008
Suklaabanaanimuffinit	27.3.2008
Kikherne-herkkusienisalaatti	25.3.2008
Japanilainen kiinankaalisalaatti	14.3.2008
Soija-luumutagine	24.2.2008
Pavut marokkolaisittain	24.2.2008
Tunisialainen kikhernemuhennos	24.2.2008
Hapanimelä pasta-avokadosalaatti	14.2.2008

Vegaani vieraana

Vegaanit eivät syö mitään eläinperäisiä tuotteita. Poissuljettuja ovat siis liha, siipikarja, kala ja äyriäiset, maitotuotteet...

Eläinperäiset valmistus- ja lisäaineet elintarvikkeissa

Luettelo on laadittu avuksi niille henkilöille, jotka eettisistä syistä haluavat välttää kaikkia eläinperäisiä valmistus- ja lisäaineita...